Depetrini Tours · Quadrilatero, zentral in Bologna
Ein lokaler Gastgeber führt Sie vom Palazzo della Mercanzia durch das Quadrilatero zu Wein, salumi, Käse, einem Teller frischer pasta und gelato. Wählen Sie diese Tour, wenn Sie an einem Abend ein Abendessen und eine kulinarische Führung kombinieren möchten - mit einem richtigen Sitzplatz für die pasta.
Die Beschreibung ist klar: Dies ist ein kulinarisches und Wein-Erlebnis, kein historischer Rundgang. Sie treffen Ihren Gastgeber außerhalb des Palazzo della Mercanzia, dem Merchant Court auf der Piazza della Mercanzia, der noch immer Sitz der Handelskammer von Bologna ist, und gehen in das Quadrilatero, die alten Marktgassen hinter der Piazza Maggiore. Das erste Glas gibt es in einer der ältesten Weinbars von Bologna. Dann ein Brett mit regionalen salumi und Käsesorten, eine sitzende Pasta-Verkostung mit lokalem Wein und zum Abschluss gelato in einer der ältesten Eisdielen der Stadt.
Der sitzende Pastastopp ist der Grund, diese Tour einer Steh- und Probierwanderung vorzuziehen. Sie setzen sich, bekommen einen Teller und der Wein wird dazu eingeschenkt. Die Portionen sind großzügig, und in der Beschreibung steht, hungrig zu kommen. Ein Gast zählte eine Gruppe von 8 Personen, aber in der Beschreibung wird keine maximale Teilnehmerzahl genannt. Buchen Sie sie als Ihr Abendessen und lassen Sie den Restaurantbesuch danach aus.
Zwei ehrliche Hinweise. Das Brett ist ein regionales Brett: Prosciutto di Parma stammt aus Parma und Parmigiano Reggiano aus fünf Provinzen, Bologna nur westlich des Reno-Flusses. Bolognas eigene Stars hier sind die mortadella und die frische pasta. Und die Tour ist nicht für Veganer, Kinder unter 6 Jahren, Rollstuhlfahrer oder Personen mit Gehbehinderung geeignet. Das Gehen ist moderat, alles im flachen Zentrum.
Seien Sie fünf Minuten vor Beginn am Palazzo auf der Piazza della Mercanzia. Falls der Gastgeber Sie nicht findet, rufen sie die Telefonnummer auf Ihrer Buchung an.
Ein Glas lokalen Wein in einer der ältesten Weinbars der Stadt und ein erster Blick auf die Gassen des Quadrilatero.
Regionale kalte Schnitte und Käsesorten auf einem gemeinsamen Brett. Ein Gast nannte es das beste Essen des Abends.
Der sitzende Teil: eine Verkostung von frischer Pasta mit traditionellen Weinen und Zeit, um über die Esskultur Bolognas zu sprechen.
Ein süßer Abschluss in einer der ältesten Gelaterias Bolognas, nur einen kurzen Spaziergang vom Startpunkt entfernt.
★★★★★Diese Food-Tour war der perfekte Abschluss für unseren kurzen Besuch in Bologna.
★★★★★Eine sehr gut organisierte Tour in einer kleinen Gruppe von 8 Personen.
★★★★★Sehr entspannte und unterhaltsame kulinarische Tour in Italiens kulinarischer Hauptstadt.
★★★★★hatte einige hervorragende Speisen [...] das charcuterie board an der zweiten Station
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So ist sie konzipiert. Es gibt eine Platte mit salumi und Käse, eine sitzende Verkostung von frischer Pasta mit Wein und gelato, und in der Beschreibung steht, dass die Portionen großzügig sind. Die meisten Gäste verzichten danach auf ein separates Abendessen.
Am Palazzo della Mercanzia, dem alten Kaufleutepalast auf der Piazza della Mercanzia, in der Nähe der Zwei Türme. Kommen Sie fünf Minuten früher; der Gastgeber ruft Sie an, falls er Sie nicht sieht.
In der Beschreibung steht, dass die Tour nicht für Kinder unter 6 Jahren geeignet ist. Ältere Kinder können mitmachen, aber die Stationen sind auf Wein ausgelegt, daher eignet sie sich am besten für Erwachsene.
Für Veganer ist sie nicht geeignet. Vegetarier sollten vor der Buchung beim Anbieter nachfragen, da die Platte und die Pasta viel Fleisch enthalten.
Bereit zur Buchung
Wein in einer alten Weinbar, ein Salumi-Brett und ein sitzender Teller frischer Pasta: drei Stunden, die das Abendessen ersetzen. Kostenlose Stornierung bis 24 Stunden vorher.
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