Spacer kulinarny zamiast kolacji

O tej atrakcji

Oferta mówi to wprost: to doświadczenie kulinarno-winne, a nie spacer historyczny. Spotykasz gospodarza przed Palazzo della Mercanzia, dawnym sądem kupieckim na Piazza della Mercanzia, w którym wciąż mieści się Izba Handlowa Bolonii, i wchodzisz w Quadrilatero, stare uliczki targowe za Piazza Maggiore. Pierwszy kieliszek pijesz w miejscu, które oferta nazywa jedną z najstarszych winiarni w Bolonii. Potem deska regionalnych wędlin i serów, degustacja makaronu przy stole z lokalnym winem, a na koniec gelato w jednej z najstarszych lodziarni w mieście.

Przystanek z makaronem przy stole to powód, by wybrać tę wycieczkę zamiast degustacji na stojąco. Siadasz, dostajesz talerz, a do niego nalewane jest wino. Porcje są obfite, a oferta radzi przyjść głodnym. Jeden z gości naliczył grupę 8 osób, ale oferta nie podaje limitu. Zarezerwuj ją jako kolację i odpuść restaurację po niej.

Dwie szczere uwagi. Deska jest regionalna: Prosciutto di Parma pochodzi z Parmy, a Parmigiano Reggiano z pięciu prowincji, z Bolonii tylko na zachód od rzeki Reno. Bolońskie gwiazdy to tutaj mortadella i świeży makaron. Wycieczka nie jest też odpowiednia dla wegan, dzieci poniżej 6 lat, osób na wózku ani osób z ograniczoną mobilnością. Spacer jest umiarkowany, w całości po płaskim centrum.

• Według oferty kieliszek w jednej z najstarszych winiarni w Bolonii
• Deska wędlin i serów z regionalnymi wędlinami
• Degustacja świeżego makaronu przy stole z lokalnym winem
• Gospodarz opowiada o Parmigiano Reggiano, łączeniu win i zwyczajach przy stole
• Na koniec gelato w jednej z najstarszych lodziarni w mieście

Przebieg

1. 5 min przedZbiórka przy Palazzo della Mercanzia

   Bądź przy palazzo na Piazza della Mercanzia pięć minut wcześniej. Jeśli gospodarz cię nie znajdzie, zadzwoni na numer z rezerwacji.

2. Pierwszy przystanekWino w starej winiarni

   Kieliszek lokalnego wina w jednej z najstarszych winiarni w mieście i pierwsze spojrzenie na uliczki Quadrilatero.

3. Drugi przystanekDeska salumi i serów

   Regionalne wędliny i sery na wspólnej desce. Jeden z gości nazwał ją najlepszym jedzeniem wieczoru.

4. Przy stoleŚwieży makaron i wino

   Część przy stole: degustacja świeżego makaronu z tradycyjnymi winami i czas na rozmowę o tym, jak jada Bolonia.

5. Ostatni przystanekGelato

   Słodki finał w jednej z najstarszych lodziarni Bolonii, niedaleko miejsca startu.

Co jest w cenie

Dla kogo

Opinie gości

Porady przed rezerwacją

• Zjedz lekki lunch. Według oferty porcje są obfite, a makaron pojawia się późnym wieczorem.
• Załóż wygodne buty i weź wodę. Quadrilatero jest płaskie, ale sporo się stoi.
• Sprawdź w potwierdzeniu godzinę startu i szczegóły zbiórki: oferta wspomina o odbiorze z hotelu, co przy spacerze jest nietypowe.
• O alergiach poinformuj organizatora przy rezerwacji. Opcji dla wegan nie ma.
• Połącz to z dniem w Food Valley, jeśli chcesz zobaczyć, jak naprawdę powstają Parmigiano i balsamico.

Czytaj dalej:

• Najlepsza wycieczka kulinarna
• Co zjeść

Najczęściej zadawane pytania

Porównaj z

Spacer kulinarny z lokalnym ekspertemKlasyczny spacer: tigella, targ, Osteria del Sole, dojrzewające aceto balsamico, tortellini, tagliatelle i gelato w 3 godziny.★ 4.8 · 3 godzinyWycieczka street food po historycznym centrumCztery przystanki ze street foodem w dwie godziny: tigelle, crescentine, smażone tortellini, mortadella i kanapka z ragù.★ 4.8 · 2 godzinyLokalna wycieczka kulinarna z degustacjami i winem2-godzinna wersja ekspresowa lub 3-godzinna uczta: dwa rodzaje świeżego makaronu, mortadella, Parmigiano, aceto balsamico, wino i danie niespodzianka.★ 4.9 · 2–3,5 godziny