Depetrini Tours · Historisches Zentrum, Bologna
Eine kurze, kulinarisch ausgerichtete Runde vom Palazzo della Mercanzia zu vier Street-Food-Stationen und zurück. Wählen Sie diese Tour, wenn Sie zwei Stunden Zeit haben und lieber tigelle, frittierte tortellini und ein ragù-Sandwich als ein Sitzessen möchten.
Depetrini's kürzere Tour hält sich an den Plan in der Beschreibung: 20 Minuten Spaziergang, vier Street-Food-Stationen à etwa 20 Minuten, ein weiterer kurzer Spaziergang, und Sie sind Palazzo della Mercanzia zwei Stunden später zurück. Das Essen stammt von kleinen lokalen Betrieben. Erwarten Sie tigelle, gefüllte crescentine, frittierte tortellini, mortadella, Parmigiano Reggiano, ragù-Sandwiches und was gerade Saison hat.
Ein Wort zu den Namen, denn Speisekarten verwirren oft. In Bologna bedeutet crescentina frittierter Teig, also das, was in Modena gnocco fritto genannt wird. Die kleinen runden Fladen heißen hier tigelle. Wahrscheinlich probieren Sie beides. Frittierte tortellini und ein ragù-Sandwich sind Straßenversionen der beiden berühmten Pastagerichte der Stadt - ein guter erster Eindruck, bevor es eine richtige Portion tagliatelle gibt.
Laut Beschreibung sind die Verkostungen üppig genug, um Mittag- oder Abendessen zu ersetzen. Wie der Abendspaziergang ist es keine historische Führung, auch wenn Gäste erwähnen, dass die Guides viele Geschichten einfließen lassen. Nicht geeignet für Veganer, Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Rollstuhlfahrer.
Kommen Sie fünf Minuten früher auf die Piazza della Mercanzia.
Ein geführter Spaziergang zur ersten Station mit einer kurzen Einführung, was Sie essen werden.
Etwa 20 Minuten an jeder Station: tigelle und crescentine, mortadella und Parmigiano, frittierte tortellini, ein ragù-Sandwich oder saisonale Spezialität.
Zurück zum Palazzo della Mercanzia mit Tipps, wo Sie für den Rest Ihres Aufenthalts essen können.
★★★★★Eine wirklich angenehme Tour, bei der wir viel über Essen und Geschichte von Bologna erfahren haben.
★★★★★Filippo war ein hervorragender Tourguide, sehr freundlich und äußerst kenntnisreich.
★★★★★Unsere Führerin Naz fand die perfekte Balance zwischen Geschichte, Humor und fesselnden Geschichten
★★★★★Eric hat genau die richtige Menge erzählt und war sehr sympathisch
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Im Angebot sind tigelle, gefüllte crescentine, frittierte tortellini, mortadella, Parmigiano Reggiano, ragù-Sandwiches und saisonale Spezialitäten von vier kleinen lokalen Betrieben.
Etwa 2 Stunden: 20 Minuten Fußweg, vier Stopps à ca. 20 Minuten und 20 Minuten Rückweg zum Startpunkt.
Laut Beschreibung sind die Verkostungen üppig und können Mittag- oder Abendessen ersetzen. Getränke zusätzlich zu den Verkostungen werden extra berechnet.
Am Palazzo della Mercanzia auf der Piazza della Mercanzia, in der Nähe der Zwei Türme. Es ist eine Rundtour, Sie enden also dort, wo Sie gestartet sind.
Bereit zur Buchung
Frittierte tortellini, crescentine, mortadella und ein ragù-Sandwich in zwei Stunden zu Fuß.
Abendessen, Wein- & Food-Verkostungen zu FußWein in einer alten osteria, eine salumi- und Käseplatte, frische Pasta am Tisch und gelato: drei Stunden, die ein Abendessen ersetzen.★ 4.8 · 3 Stunden
Lokale kulinarische Führung mit Verkostungen und WeinEin 2-Stunden-Express oder ein 3-Stunden-Festmahl: zwei frische Pastagerichte, mortadella, Parmigiano Reggiano, balsamico, Wein und ein Überraschungsgericht.★ 4.9 · 2 bis 3,5 Stunden
Geführte Tour über die LebensmittelmärkteZwei Märkte und Familienläden mit Guide, max. 10 Gäste. Sie kaufen nur, was Sie probieren möchten, an jeder Station.★ 4.8 · 2 Stunden