Depetrini Tours · 博洛尼亚历史中心
一条以美食为主的短线路，从Palazzo della Mercanzia出发，经过四个街头美食站再返回。如果你只有两小时而不是三小时，想吃tigelle、炸tortellini和肉酱三明治而不是坐下来吃正餐，就选它。
Depetrini这条较短的行程严格按照说明安排：步行20分钟，四个街头美食站每站约20分钟，再走一小段，两小时后回到Palazzo della Mercanzia。食物来自本地小商家。可以期待tigelle、夹馅crescentine、炸tortellini、mortadella、Parmigiano Reggiano、肉酱三明治以及当季美食。
先说说名称，因为菜单常让人困惑。在博洛尼亚，crescentina指的是炸面团，也就是Modena所说的gnocco fritto。而小圆饼在这里叫tigelle。两种你多半都会尝到。炸tortellini和肉酱三明治是这座城市两道名菜的街头版本，正好让你在吃一盘正宗tagliatelle之前先尝个鲜。
行程说明称品尝分量足以代替午餐或晚餐。和夜间漫步一样，这不是历史导览，不过游客提到导游会穿插不少故事。不适合纯素食者、麸质不耐受者或轮椅使用者。
请提前五分钟到达Piazza della Mercanzia。
导游带你步行到第一站，并简要介绍你将品尝的食物。
每站约20分钟：tigelle和crescentine、mortadella和Parmigiano、炸tortellini、肉酱三明治或当季特色。
返回Palazzo della Mercanzia，并获得接下来几天去哪儿吃的建议。
★★★★★非常愉快的行程，了解了博洛尼亚的美食和历史
★★★★★Filippo是一位出色的导游，超级友好，知识渊博。
★★★★★我们的导游Naz在历史、幽默和引人入胜的故事之间拿捏得恰到好处
★★★★★Eric讲解恰到好处，非常亲切
延伸阅读：
行程说明列出了来自四家本地小商家的tigelle、夹馅crescentine、炸tortellini、mortadella、Parmigiano Reggiano、肉酱三明治和当季特色。
约2小时：步行20分钟，四站每站约20分钟，再步行20分钟回到起点。
行程说明称品尝分量充足，可以代替午餐或晚餐。品尝之外的饮品需另付。
在Piazza della Mercanzia上的Palazzo della Mercanzia，靠近双塔。这是一条环线，终点即起点。
准备预订
两小时步行品尝炸tortellini、crescentine、mortadella和肉酱三明治。
