Wino na każdym przystankuKolacja, wino & spacer z degustacjami
Wino w starej winiarni, deska wędlin i serów, świeży makaron na siedząco i lody: trzy godziny, które zastępują kolację.
Degustujesz: wino, deska salumi i serów, świeży makaron, gelato
Jedenaście wycieczek uporządkowanych według tego, co faktycznie robisz: spacerujesz i jesz w centrum, degustujesz wino w mieście lub na wzgórzach albo spędzasz dzień u producentów. Każda ma własną stronę z degustacjami, przebiegiem dnia i opiniami gości.
Pieszo po Quadrilatero, dwie–trzy godziny, w większości z winem. Albo samodzielnie zrobione tagliatelle.
Wino na każdym przystankuWino w starej winiarni, deska wędlin i serów, świeży makaron na siedząco i lody: trzy godziny, które zastępują kolację.
Degustujesz: wino, deska salumi i serów, świeży makaron, gelato
Najczęściej rezerwowanaKlasyczny spacer: tigella, targ, Osteria del Sole, dojrzewające aceto balsamico, tortellini, tagliatelle i gelato w 3 godziny.
Degustujesz: ponad 15 degustacji: tigella, salumi, Parmigiano, balsamico, świeży makaron, wino, gelato
Krótko i tanioCztery przystanki ze street foodem w dwie godziny: tigelle, crescentine, smażone tortellini, mortadella i kanapka z ragù.
Degustujesz: tigelle, crescentine, smażone tortellini, mortadella, Parmigiano, kanapka z ragù
Dwie długości2-godzinna wersja ekspresowa lub 3-godzinna uczta: dwa rodzaje świeżego makaronu, mortadella, Parmigiano, aceto balsamico, wino i danie niespodzianka.
Degustujesz: świeży makaron, mortadella, Parmigiano, balsamico, wino, deser (wersja 3-godzinna)
Płacisz za to, co próbujeszDwa targi i rodzinne sklepy z przewodnikiem, maks. 10 osób. Na każdym przystanku kupujesz tylko to, czego chcesz spróbować.
Degustujesz: szynka dojrzewająca, ser, świeży makaron, mortadella, balsamico, chleb, gelato (płatne na każdym przystanku)
Lekcja gotowaniaRęcznie wałkowane tagliatelle z sfogliną, zjedzone z ragù i winem, a potem amaro i gelato z balsamico.
Degustujesz: własne tagliatelle z ragù, spritz, Pignoletto, Sangiovese, gelato
Rodzinne posiadłości na wzgórzach Colli Bolognesi albo cały dzień u producentów koło Modeny.
Na wzgórzachPiwnica, spacer po winnicy i cztery wina z posiadłości z mortadellą i tigelle w rodzinnej winnicy na Colli Bolognesi.
Degustujesz: cztery wina z mortadellą, tigelle i Parmigiano
Ekologiczna posiadłośćPięć win ekologicznych w rodzinnej posiadłości na wzgórzach San Lazzaro, z wędlinami, serem i tarasem widokowym.
Degustujesz: pięć win ekologicznych z wędlinami i serami
Cały dzień poza miastemMleczarnia Parmigiano, acetaia z balsamico i winnica Lambrusco koło Modeny, a potem długi lunch. Bus z Bolonii.
Degustujesz: Parmigiano od 12 do 36 miesięcy, dojrzałe balsamico, siedem win, pełny lunch
Bez dojazdu: winny spacer z przewodnikiem lub krótka degustacja na siedząco.
Edukator winiarskiTrzy lub cztery wina z Colli Bolognesi z certyfikowanym edukatorem winiarskim, od enoteki po osterię.
Degustujesz: 3–4 wina z Colli Bolognesi
45 minutTrzy wina z mortadelą, Parmigiano i octem balsamicznym oraz gra sommelierska na tablecie, w 45 minut. Maks. 7 osób.
Degustujesz: Pignoletto, dwa Sangiovese, mortadella, Parmigiano, balsamico, oliwy