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Todas as páginas da Bologna Food & Wine Tours num só lugar. A maioria dos visitantes começa pelos tours e depois lê os guias.
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Tours
- Todos os tours
- Passeio com jantar, vinho & degustaçõesVinho numa antiga enoteca, uma tábua de salumi e queijos, massa fresca à mesa e gelato: três horas que substituem o jantar.
- Tour gastronômico a pé com um especialista localO passeio clássico: tigella, o mercado, a Osteria del Sole, balsâmico envelhecido, tortellini, tagliatelle e gelato em 3 horas.
- Dia no Food Valley: Parmigiano, balsâmico & vinhoUma queijaria de Parmigiano, uma acetaia de balsâmico e uma vinícola de Lambrusco perto de Modena, e depois um longo almoço. Van saindo de Bolonha.
- Tour de comida de rua no centro históricoQuatro paradas de comida de rua em duas horas: tigelle, crescentine, tortellini fritos, mortadella e um sanduíche de ragù.
- Tour gastronômico local com degustações e vinhoUma versão expressa de 2 horas ou um banquete de 3 horas: duas massas frescas, mortadella, Parmigiano, balsâmico, vinho e um prato surpresa.
- Tour guiado pelos mercados de comidaDois mercados e lojas familiares com um guia, máx. 10 participantes. Você compra só o que quiser provar, em cada parada.
- Experiência guiada de vinhos no centroTrês ou quatro vinhos dos Colli Bolognesi com um educador de vinhos certificado, de uma enoteca a uma osteria.
- Degustação de vinhos & jogo de sommelier na Bottega BotléTrês vinhos com mortadella, Parmigiano e balsâmico, mais um jogo de sommelier no tablet, em 45 minutos. Máx. 7 participantes.
- Tour pela vinícola boutique Terre Rosse VallaniaAdega, caminhada pelo vinhedo e quatro vinhos da propriedade com mortadella e tigelle, numa vinícola familiar nos Colli Bolognesi.
- Degustação de vinhos orgânicos na Cantina TomisaCinco vinhos orgânicos numa propriedade familiar nas colinas de San Lazzaro, com salumi, queijos e um terraço panorâmico.
- Aula de massa com ragù, spritz, vinho & gelatoAbra tagliatelle à mão com uma sfoglina, coma com ragù e vinho, e depois amaro e gelato com balsâmico.
Guias
- Todos os guias
- Melhor tour gastronômicoCinco passeios gastronômicos lado a lado: o que você come e para quem cada um serve.
- Tours de vinhoPignoletto, degustações na cidade e duas vinícolas nas colinas.
- O que comerOs pratos locais, as estrelas regionais e onde comê-los.
- Bate-volta ao Food ValleyParmigiano, balsâmico e Lambrusco onde são feitos.
- Mercados de comidaQual mercado, em que dia, e a osteria onde você leva a própria comida.
- Quantos diasUm roteiro de 2 a 3 dias, os 7 segredos e quando ir.
Blog
- Todos os posts
- Temporada de trufas 2026Tartufeste, Tartofla em Savigno e uma vinícola no caminho.
- As Duas Torres em 2026Asinelli fechada, obras na Garisenda e onde subir no lugar delas.
- A receita de ragù de 20231982 x 2023, o que é proibido e onde provar.
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Respostas rápidas
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