BOLOGNA.WINE · Piazza del Nettuno, centro de Bolonha
Um educador de vinhos com certificação DipWSET conduz você entre enotecas do centro para três ou quatro vinhos das colinas dos Colli Bolognesi. Escolha para aprender o que Bolonha realmente bebe: Pignoletto primeiro, não Lambrusco.
A maioria dos visitantes chega a Bolonha esperando Lambrusco. É um bom vinho, mas pertence a Modena e Reggio Emilia. As colinas da própria cidade produzem o Pignoletto, DOCG desde 2010, e uma variedade de brancos e tintos sob a DOC Colli Bolognesi, criada em 1975. Este passeio é construído em torno deles.
O encontro é na entrada dos fundos do bar Vittorio Emanuele, na Piazza del Nettuno. De lá, o educador, que tem o WSET Diploma, conduz você por enotecas do centro e lugares menores, de uma enoteca a uma osteria. Dependendo da opção reservada, são três ou quatro taças ao longo de 1,5 a 2,5 horas. Os grupos são privativos ou pequenos, e o tour é em inglês, espanhol ou italiano.
O foco é o vinho, não o jantar, então coma antes ou planeje comer depois. O anúncio diz que não é adequado para gestantes nem menores de 18 anos, acontece com chuva ou sol e consta como acessível para cadeira de rodas. O anúncio também menciona busca no hotel, o que é estranho para um passeio a pé; confira sua confirmação.
Encontro na entrada dos fundos do bar Vittorio Emanuele, perto da Fonte de Netuno.
Uma introdução aos Colli Bolognesi e o primeiro vinho.
Alguns minutos a pé pelo centro até a próxima parada.
Mais dois ou três vinhos, dependendo da opção, com o educador explicando uvas e lugares.
★★★★★Fillipo foi um guia excelente e os vinhos eram fantásticos! Recomendo muito este tour.
★★★★★Informações incríveis sobre os vinhos que provamos. Nos divertimos muito com o Filippo.
★★★★★Simplesmente incrível. Ótimo vinho, ótima companhia. Conhecemos muita gente divertida de culturas diferentes
★★★★★Um dos melhores tours que já fizemos.
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Três ou quatro vinhos das colinas dos Colli Bolognesi, dependendo da opção reservada. Espere o Pignoletto, o branco da própria Bolonha, ao lado de tintos locais.
Um educador de vinhos certificado com o WSET Diploma (DipWSET), segundo o anúncio. O operador é a BOLOGNA.WINE.
Na Piazza del Nettuno, na entrada dos fundos do bar Vittorio Emanuele, perto da Fonte de Netuno e da Piazza Maggiore.
O foco são os Colli Bolognesi, então a estrela é o Pignoletto. O Lambrusco vem de Modena e Reggio Emilia; para ele, o dia no Food Valley visita uma vinícola de Lambrusco.
Pronto para reservar
Três ou quatro vinhos dos Colli Bolognesi com um educador de vinhos certificado, de uma enoteca a uma osteria.
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