予約するなら:試食付きローカルフードツアー、2〜3.5時間。予約する ツアー詳細
ボローニャが有名な理由は4つあります。慣例的に1088年創立とされ、西洋最古とされる大学、食、中世の塔、そして2021年からユネスコ世界遺産に登録されている約62kmのポルティコです。コンパクトな街なので、短い滞在でも多くを見て回れます。
滞在日数に公式な目安はありません。以下は、市内のツアーや市場で実際に体験できることをもとに、食好きのために私たちが編集部としてまとめたプランです。
結論
ボローニャ市内だけなら2〜3日で十分です。フードツアー1回、市場、主要な広場、ポルティコ、そしてゆったりした食事を数回楽しめます。モデナ近郊のフードバレーやColli Bolognesiのワイナリーに行くなら1日追加しましょう。アシネッリの塔は2026年は閉鎖中なので、代わりにTorre dell'Orologioに登りましょう。
ボローニャには何日あれば十分?
中心部なら2日、ゆったり食を楽しむなら3日、フードバレーとワイナリーを加えるなら4〜5日です。
電車での途中下車なら1日でも楽しめます。Piazza Maggiore、Quadrilatero、フードツアー1回。もっと味わいたい気持ちを残して旅立つことになるでしょう。2日あれば、しっかり食事をして主な見どころを巡り、San Lucaのポルティコの一部を歩けます。私たちのおすすめは3日です。パスタ教室や丘のワイナリーを加えられ、ゆっくりランチを楽しむ余裕もできます。
4〜5日あれば、ボローニャを拠点にできます。モデナまでは最速の列車で20分以内、フィレンツェまでは40分以内です(Trainline)。
食好きのための2〜3日プランは?
1日目は中心部とフードツアー、2日目は市場とポルティコ、3日目は丘陵地かフードバレーへ。
このサイトで紹介するツアーを軸にしたプラン:
| 旅の日程 | 午前 | 午後 | 夜 |
|---|---|---|---|
| 1日目 | Piazza Maggiore、ネプチューン像、San Petronio | Archiginnasio、その後Quadrilateroの路地へ | ディナー、ワイン&フードツアー(3時間) |
| 2日目 | 食品市場ツアー、または個人でMercato delle Erbeへ | San Lucaへ向かってポルティコを歩く | Via Pescherie Vecchieでアペリティーボ、Via del Pratelloでディナー |
| 3日目 | モデナ近郊のフードバレー1日ツアー(約8時間) | ランチはツアーに含まれます | 軽いアペリティーボを。夕食は不要でしょう |
| 3日目(短めプラン) | Santo StefanoとVia Piellaのfinestrella | パスタ料理教室、または丘のワイナリー:Terre Rosse Vallania | 市内ワインウォーク |
フードツアーは最初の夜に予約しましょう。ガイドのアドバイスが旅の残りの日程に役立ちます。
ボローニャでやりたいこと10選は?
広場、聖堂、旧大学、Quadrilatero、塔からの眺め、運河の小窓、San Lucaへのポルティコ、そして食。
Bologna Welcomeは独自のトップ10を公開しています。食好き向けの私たちのリストも、その大部分を取り入れています:
- Piazza Maggiore:市庁舎とSan Petronio聖堂がある中央広場。
- Piazza del Nettuno:ジャンボローニャ作のネプチューン像と、ガラスの床からローマ時代の遺跡が見えるSalaborsa図書館。
- San Petronio:未完成のファサードと床の長い子午線で知られる主聖堂。
- Torre dell'Orologio:市庁舎内の時計塔。アシネッリの塔が閉鎖中の今、広場を見渡す眺望スポットです。
- Archiginnasio:旧大学の本部で、解剖学教室があります。
- Quadrilatero:昼は市場、夜はアペリティーボ。
- Santo Stefano:「7つの教会」として知られる、つながった教会群。
- Via Piellaのfinestrella:運河をのぞく小さな窓。
- San Lucaへのポルティコ:聖所まで続く666のアーチ。
- フードツアー:滞在の早い段階で。おすすめフードツアーガイドをご覧ください。
3つだけ選ぶなら外せないもの:Quadrilatero、tortellini in brodo、そして夜のポルティコ散歩。

ボローニャの7つの秘密とは?
中心部に隠れた7つの小さな不思議です。運河の小窓からささやきの回廊まで。リストはBologna Welcomeが公開しています。
Bologna Welcomeが公開しているリスト:
- Canale delle Molineを見下ろす、Via Piellaの小窓(finestrella)。
- Salaborsaの入口付近から見えるネプチューンの「指」。
- Strada Maggiore 19、Corte Isolaniの木製ポルティコ天井に刺さった3本の矢。
- Palazzo del PodestàのVoltoneの下にあるささやきの回廊。
- Via dell'Indipendenza 3のポルティコにある「Panis Vita, Canabis Protectio, Vinum Laetitia」の銘文。
- Via Zamboni 33、Palazzo Poggiにある机の「Panum Resis」。
- アシネッリの塔の頂上にある割れた壺。
7つのうち6つは、午後に歩いて簡単に回れます。7つ目は今のところ見られません。アシネッリの塔が閉鎖中だからです。ささやきの回廊は2人で試すのが一番楽しいでしょう。向かい合った隅に立ち、壁に顔を向けて小声で話してみてください。
ボローニャは歩いて回れる街?
とても歩きやすい街です。主な見どころ、市場、ほとんどのフードツアーはPiazza Maggioreから歩いてすぐの範囲にあり、ポルティコが雨や日差しを防いでくれます。
ポルティコは全長約62kmにおよび、2021年7月28日にユネスコ世界遺産に登録されました。Quadrilatero、ボローニャの2本の塔(Due Torri)、Piazza Maggioreは隣り合っています。このサイトで紹介するフードツアーはすべて徒歩です。
長めの散策ならSan Lucaへ。666のアーチが続く約3.5kmのポルティコで、Porta Saragozzaから始まり、Arco del Meloncelloを過ぎると上り坂になります。上りはかなりの運動です。坂を避けたいなら、20番バスでVilla Spadaまで行き、本数の少ない58番バスに乗り換えるか、Piazza Maggioreから観光列車San Luca Expressを利用しましょう。
ボローニャはフィレンツェより魅力的?
優劣ではなく、個性が違います。ボローニャは食、ポルティコ、学生の街。フィレンツェはルネサンス美術の街です。高速列車なら40分以内の距離です。
2つの都市の規模は近く、2025年末時点の登録人口はボローニャが約39万5,000人、フィレンツェが約36万2,000人です。最速の列車で37分、1日約52本が運行しています(Trainline)。
食が旅の目的なら、ボローニャを拠点にしましょう。パスタ、市場、すぐ隣のフードバレーが待っています。ウフィツィ美術館やドゥオーモが目当てならフィレンツェを。どちらかを拠点にもう一方へ日帰りし、両方を楽しむ人も多くいます。
食を楽しむならボローニャのベストシーズンはいつ?
秋です。トリュフの季節、収穫祭、そして快適に歩ける気候。春も僅差で次点、最も不向きなのは8月です。
暑い季節は6月初めから9月中旬までで、7月の最高気温は約31°C(87°F)、蒸し暑さは8月にピークを迎えます。冬は11月下旬から2月までで、1月の夜は氷点下前後になります。
Colli Bolognesiの白トリュフは9月から12月が旬です。2026年は、Tartufesteがアペニン山脈の複数の町で10月10日から11月8日まで、TartóflaがSavignoで10月24日から11月15日までの週末に開催されます(Bologna Welcome)。詳しくはトリュフシーズンの記事をご覧ください。
8月は多くのレストランが休暇で閉まり、市場の店にも休むところがあります。8月しか行けない場合は、ツアーを事前に予約し、行きたい店が営業しているか確認しましょう。塔について:アシネッリの塔は閉鎖中、ガリセンダの塔は修復中で、再開は公式には2028年とされています。2本の塔の記事で最新情報を追っています。
Quadrilateroを知り尽くしたガイドと、tortellini、モルタデッラ、パルミジャーノ、地元のワインを2〜3時間で。
予約するボローニャの物価は安い?高い?
私たちの考えでは、有名な美食の街としてはコスパが良いです。ストリートフード、市場でのランチ、アペリティーボなら費用を抑えられます。中心部で着席のディナーをとると高くなります。
ボローニャの物価を比較した信頼できる情報源は見つからなかったため、これは編集部の見解として受け止めてください。おいしく食べるのにレストランは必須ではありません。モルタデッラのサンドイッチ、Quadrilateroのカウンターで食べるtigelle、Mercato delle Erbeでのランチ、Osteria del Soleへの持ち込み。学生が多い街なので、特に大学地区やVia del Pratelloには手頃な店がたくさんあります。
レストランの請求書にあるcopertoはメニューに記載された席料で、チップではありません。チップはアメリカのように期待されてはいません。ツアーなら、食品市場ツアーは試食した分だけ支払う方式で、ストリートフードツアーは本格的なフードツアーの中で最も短いものです。

よくある質問
ボローニャには何日必要ですか?
市内なら2〜3日、モデナ近郊のフードバレーやColli Bolognesiのワイナリーにも行くなら、さらに1〜2日。これは編集部の見解で、公式な答えはありません。
ボローニャはなぜそんなに有名なのですか?
西洋最古とされる大学、食(tortellini、tagliatelle al ragù、mortadella)、中世の塔、そしてユネスコ世界遺産に登録されたポルティコで知られています。
2026年にボローニャの2本の塔に登れますか?
いいえ。アシネッリの塔は閉鎖中で、ガリセンダの塔は修復中です。Bologna Welcomeは代わりの展望スポットとしてTorre dell'Orologioを勧めています。
フィレンツェからボローニャへの日帰り旅行はおすすめですか?
はい。最速の列車なら37分です。1日あれば中心部とフードツアー1回を楽しめますが、ボローニャは長く滞在するほど魅力が増す街です。
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どのプランも24時間前まで無料キャンセル可能。最新の空き状況は予約ページで確認できます。



フードバレー1日ツアー:パルミジャーノ、バルサミコ&ワイン
- パルミジャーノ・レッジャーノ工房見学、12〜36カ月熟成のテイスティング
- 伝統的バルサミコのアチェタイア、15年・25年熟成のテイスティング
- 家族経営ワイナリーでのワインテイスティング



