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MyBologna.com · Mercato delle ErbeからSanto Stefanoまで

地元の人と巡るボローニャの市場

地元ガイドが最大10名をMercato delle Erbe、Quadrilatero、家族経営の店へ案内し、Piazza Santo Stefano近くでデザートを楽しんで終了します。ボローニャの人々の買い物と食事の仕方を知りたい方、食べたいものだけにお金を払いたい方に。

ガイド付き食品市場ツアー

この体験について

このツアーは当サイトのほかのツアーと仕組みが異なるため、予約前に理解しておく価値があります。ツアー料金はガイド代のみ。食べ物は各店でお好みに応じて別途支払うので、たくさん試食することも、ほんの少しにすることもできます。ツアー情報では、すべて込みのフードツアーに代わる手頃な選択肢であり、主に見て回りたい人に向いていると位置づけられています。

スタートはVia BelvedereのMercato delle Erbe前。Via Ugo Bassiにある、地元の人が今も買い物をする屋内市場の中で約1時間過ごします。その後、徒歩10分でQuadrilateroへ移動し、デリやパスタ店の間で約40分。最後にPiazza Santo Stefanoでデザートを楽しみます。道中ガイドは、サステナブルで無駄を出さない買い物や、ボローニャの家庭料理について話してくれます。

用意されている試食には、生ハム、チーズ、手でのばした生パスタ、モルタデッラ、バルサミコ、パン、ジェラートがあります。ツアー情報によるとベジタリアンと乳糖不使用の選択肢があり、食事制限の異なるグループにも向いています。市場の公式サイトによるとMercato delle Erbeの屋台は日曜日休みなので、ツアーの催行曜日を確認してください。

  • 地元の人が利用する屋内市場Mercato delle Erbe
  • Quadrilateroのデリとパスタ店
  • 少人数制:最大10名
  • 試食したいものだけを支払い
  • ベジタリアンと乳糖不使用の選択肢あり(ツアー情報より)

当日の流れ

  1. スタートVia Belvedere 6

    Via Belvedereの市場入口前で集合。

  2. 1時間Mercato delle Erbe

    青果、チーズ、加工肉の屋台と、地元の人の1週間分の買い物の仕方。

  3. 10分Quadrilateroへ徒歩で移動

    中心部を少し歩きます。

  4. 40分Quadrilateroのお店

    家族経営のデリ、生パスタ店、バルサミコのお店で、試食は都度購入。

  5. 10分Santo Stefanoでデザート

    ツアーが終わるPiazza Santo Stefano近くで、ジェラートや甘いもので締めくくり。

青果の屋台が並ぶ屋内市場ホールアーケードの下に屋台が並ぶQuadrilateroの市場の路地長い麺棒で生パスタを伸ばす手

含まれるもの

含まれるもの

  • 地元ガイドとの2時間のガイド付き街歩き
  • 2つの食品市場と家族経営の店の訪問
  • 地元の産品、買い物の習慣、無駄を出さない料理についての話

含まれないもの

  • 飲食代:各店でお好みに応じて支払い
  • ホテル送迎

おすすめの人

こんな方に

  • 観光客向けの路地だけでなく、地元の人が使う市場を見たい
  • 食べる量と出費を自分で調整したい
  • ベジタリアン、乳糖不耐症の人、肉好きが混ざったグループ
  • 最大10名の少人数グループが好み

おすすめしない人

  • すべて込みの1回の予約がいい:食べ歩きフードツアーがおすすめ
  • どの立ち寄り先でもワインを楽しみたい:市内ワインウォークをご覧ください
  • 空いている日が日曜日だけ(エルベ市場の店舗は休業)
  • 最後に座って食事をしたい

参加者の声

★★★★★

素晴らしいツアーでした!家族みんなで楽しみました。おすすめです!

Craig · カナダ
★★★★★

最高でした…情報が豊富で親しみやすく、とても楽しい体験になりました

Nichola · イギリス
★★★★★

少人数グループでの完璧な2時間ツアー。Benedettaさんは地元とイタリア全体の料理にとても詳しかったです

Mike · フィンランド
★★★★★

Bennadettaさんのおかげで特別なツアーになりました。市場のことや各店を営む人々について、本当に詳しく知っていました。

Michael · アメリカ

予約前のヒント

  • 小額紙幣の現金を持参しましょう。各立ち寄り先で支払うので、市場の屋台では現金のほうがスムーズです。
  • 旅の早い時期に参加しましょう。後でOsteria del Soleでピクニックをする際の買い物先がわかります。
  • できれば8月は避けましょう。Mercato delle Erbeの一部の店舗は夏季休暇で閉まります。
  • チーズやサルーミを持ち帰る場合は、真空パックを頼みましょう。

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よくある質問

ボローニャのフードマーケットツアーに食べ物は含まれていますか?

いいえ。ガイドは含まれていますが、食べ物は各立ち寄り先で別途支払い、どれだけ試食するかは自分で選べます。それがこのツアーの醍醐味です。

ツアーではどの市場を訪れますか?

Via Ugo BassiのMercato delle Erbeを約1時間、次にQuadrilateroの路地を約40分巡り、最後はPiazza Santo Stefanoでデザートを楽しみます。

日曜日も催行されますか?

予約カレンダーをご確認ください。市場の公式サイトによると、Mercato delle Erbeの店舗は日曜日休業のため、日曜日に参加すると店舗を見られません。

ベジタリアンでも楽しめますか?

はい。掲載情報によると、各立ち寄り先でベジタリアン向けと乳糖不使用の選択肢が用意されています。

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ボローニャの2つの食品市場をガイドと少人数で巡ります。支払いは試食した分だけ。

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